Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
В Сингапуре активно создают теплицы на крыше для уменьшения производственных затрат
Сингапурская компания ComCrop имеет 5 теплиц на крыше площадью 2800 м2. Эти теплицы позволяют в полной мере использовать городские пространства, обеспечивают работой местных жителей и имеют более низкие производственные затраты, чем вертикальные фермы, сообщает East-Fruit со ссылкой на AgroTimes.
«Миссия ComCrop состоит в выращивании экономически эффективных овощей и внедрении их в пищевую цепь Сингапура, чтобы компенсировать объемы импорта», – рассказал Питер Барбер, генеральный директор и совладелец ComCrop.
Компания круглогодично выращивает 8 тыс. растений, которые ежедневно сеются, проращиваются и растут. Весь процесс занимает 25 дней.
«Мы стараемся быть максимально конкурентоспособными по цене, обеспечивая при этом высшее качество, поскольку растем поближе к потребителям, а затем собираем и доставляем в тот же день. Наши продукты имеют более длительный срок хранения, растут только на природном солнечном свете и не содержат пестицидов», – пояснил Питер.
К тому же, по его словам, при работе в теплицах на крыше требуется гораздо меньше электроэнергии.
«В Сингапуре электроэнергия для коммерческих потребителей стоит 0,36 доллара за кВт из-за недавнего удвоения тарифов на электроэнергию», – отметил генеральный директор ComCrop.
Тепличный комплекс ComCrop производит до 20 тонн зелени в месяц, большинство продукции продается через супермаркеты FairPrice.
Обсудить в форуме