Украина — последняя в Европе по уровню продовольственной безопасности

Об этом говорится в ежегодном отчете о Глобальном индексе продовольственной безопасности (Global Food Security Index, GFSI), разработанном при поддержке международной сельскохозяйственной компании Corteva Agriscience, передает интернет-портал AgroPortal.ua.

Как отмечается, по результатам анализа, глобальная продовольственная безопасность продолжает ухудшаться после достижения своего пика в 2019 г. 

«Хотя глобально показатели Индекса означают, что за последние несколько лет уровень доступности сельскохозяйственных ресурсов по шкале рейтинга улучшился, но в целом в сельском хозяйстве показатели остаются низкими, включая отсутствие государственных расходов на сельскохозяйственные исследования и разработки, ирригационную инфраструктуру и улучшение плодородия почвы», — констатируют эксперты. 

Показатели GFSI свидетельствуют, что страны сталкиваются с беспрецедентным ростом цен на продовольствие и голодом. Мир находится на критическом перекрестке. Чтобы предотвратить значительные риски в глобальной продовольственной системе, необходимо осуществить долгосрочные структурные инвестиции.

Состояние продовольственной безопасности в Украине ухудшилось существенно — страна занимает 71 строчку Индекса среди 113 стран, хотя в прошлом году ее место было 58. 

«Развязанная россией война существенно повлияла на состояние продовольственной безопасности в Украине — страна заняла последнее место в Европейском рейтинге (26 место из 26) и на глобальной карте заняла 65 место среди 113 стран мира», — отмечается в сообщении. 

По показателю «Доступность продуктов питания» Украина получила 48,1 балл из 100 и занимает 93 место в мире и 26 место из 26 стран Европы. Самыми слабыми факторами по этой метрике в стране являются политические и социальные барьеры, инфраструктура цепочки поставок, развитие сельскохозяйственных исследований и стратегия доступа к продуктам питания. 

Худший показатель украинской продовольственной безопасности — «Устойчивость и адаптивность» (43,5 балла из 100 и 94 место глобально) — отражает существенные проблемы относительно доступа и управления водными ресурсами, а также недостатки в системе управления рисками. 

По показателю обеспечения продуктами питания Украина занимает худшее место в Европе и 65 место глобально, что вызвано существенным ростом цен, изменением средних расходов на продукты питания и отсутствием мощных государственных программ защиты. 

«Единственный показатель, который демонстрирует лучшую ситуацию, — фактор качества и безопасности пищи, по которому Украина насчитывает 71,3 балла из 100, или 52 место глобального рейтинга. По оценкам экспертов, украинцы употребляют достаточно качественного белка, а пищевые продукты в целом безопасны, хотя рацион среднего украинца не отличается разнообразием», — добавляют эксперты. 

Ухудшение продовольственной безопасности в стране из-за войны вызвано, в частности, уничтоженными логистическими цепочками и инфраструктурой, разрушенными хозяйствами и производствами, уменьшением количества производимого продовольствия на работающих предприятиях, ростом базовых продовольственных потребностей в наиболее пострадавших регионах страны. Фактически продовольственная безопасность страны становится ответственностью бизнеса — агрохолдингов, малых и средних хозяйств, а также их партнеров-поставщиков ресурсов, считают исследователи.