Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
В Великобритании стало некому копать картофель и собирать помидоры
Британские производители сельхозпродукции повсеместно «опасаются за свое будущее», поскольку рост затрат и постоянная нехватка рабочей силы ставит вопросы о продолжении деятельности агропредприятий, сообщает портал www.farminguk.com.
Национальная фермерская организация (NFU) приводит обновленные данные аналитиков Promar International, согласно которым себестоимость продукции для производителей увеличилась на 27% за последние 12 месяцев. Основными драйверами являются цены на энергию, выросли на 165%; удобрения - плюс 40%, и затраты на рабочую силу - плюс 13%.
Больше всего страдают производители высокоэнергетических культур, таких как помидоры, брокколи, яблоки и корнеплоды.
В отчете также содержится предупреждение о том, что, несмотря на рекордную инфляцию продуктов питания для конечного покупателя, сами производители не получают должной прибыли, необходимой для ведения прибыльного бизнеса.
Существуют дополнительные опасения по поводу будущих цен на энергоносители после окончания шестимесячного ценового предела, установленного британским правительством, и многие готовятся к ухудшению ситуации.
Мартин Эммет, председатель совета директоров NFU по садоводству и картофелю, сказал, в овощном и фруктовом секторе царят упаднические настроения. «Жизнеспособность производства фруктов и овощей подвергалась сильнейшему напряжению, которое я когда-либо видел», сказал он порталу Farminguk.com.
«Постоянная нехватка надежной рабочей силы, как на постоянной, так и на сезонной основе, в сочетании с резким ростом затрат, особенно на энергию, поставила многие предприятия на грань выживания, особенно, тепличные хозяйства и те, в которых требуются наемные сотрудники для сбора урожая», подчеркнул он.
Эммет предупредил, что для некоторых сельскохозяйственных предприятий было бы просто бессмысленно продолжать работу на фоне постоянных проблем. Кроме того, выявляется недобросовестная тактика закупок, когда розничные торговцы роняют цены во время переговоров с фермерами.
«Чтобы защитить будущее британских фруктов и овощей, нам нужны устойчивые закупочные цены на фермах, обязательство правительства снять ограничение на схему сезонных рабочих и увеличить количество доступных виз для удовлетворения потребностей сектора», заявил он.