Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Продажи картофеля в США выросли на 18% и достигли ценового пика
Продажи картофеля в США в этом году выросли почти на 18% по сравнению с прошлым. Общий объем продаж всех видов картофеля — свежего, замороженного, консервированного и др. — составил почти $4 млрд в июле-сентябре 2022 года, что на 17,8% больше, чем в июле-сентябре 2021 года. Об этом сообщается в отчете Potatoes USA, пишет columbiabasinherald.
Отмечается, что среди свежего картофеля продажи в долларовом выражении выросли для всех видов, кроме пальчикового и фиолетового из-за нехватки предложения. Наибольшее снижение объемов продаж за период с июля по сентябрь 2022 года пришлось на фиолетовый и белый картофель: на 38,5 и 13,2% соответственно.
Упаковка всех размеров выросла в цене, за исключением упаковок весом более 10 фунтов, стоимость которых снизилась на 27,3%. Больше всего подорожали упаковки по 5 и 10 фунтов — на 29,4 и 29,3% соответственно.
В отчете говорится, что средняя потребительская цена за фунт росла ежегодно в течение последних пяти лет, достигнув пика в $2,35 в этом году.