Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Украинские селекционеры вывели сорт яблони, из которой можно делать мармелад
Государственный реестр сортов растений Украины пополнился новым сортом декоративных культур — яблоня «Оксана». Об этом говорится в сообщении НУБиП Украины.
Селекционную работу провели ученые и студенты агробиологического факультета НУБиП Украины под руководством профессора кафедры садоводства Владимира Меженского.
Ученые создали гибридный фонд декоративной яблони. Среди него отобрали ряд перспективных форм, сочетающих высокие декоративные свойства со стойкостью к парше и мучнистой росе. Одна из них, обильно цветущая розово-красными цветками, зарегистрирована под названием «Оксана».
Хотя основное предназначение сорта декоративное для нужд зеленого строительства, однако его плоды, хотя и мелкие, но содержат высокое количество биологически активных веществ, поэтому пригодны для переработки в компоты, мармелад, пастилу и т.д.