Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Стартовало коммерческое распространение белого сорта земляники садовой Florida Pearl
Сорт белой земляники садовой (клубники) Florida Pearl ® Brand FL 16 78 109 cv (Флорида Перл) разработан доктором Вэнсом Уитакером из Университета Флориды. В 2022 году сорт успешно прошел испытания и был официально представлен на выставке Fruit Attraction show 2022 в Мадриде. Об этом сообщает интернет-портал Freshplaza.
Выпустившая сорт компания Ekland Marketing Company of California (EMCOCAL) планирует создать на его основе мировой бренд. Для этого сейчас выстраивается работа с партнерами в Южной Африке, ОАЭ, Армении, Греции, Испании, Франции и Марокко. Для дальнейшего расширения выбраны рынки стран Южной Америки, Азии, Персидского залива, а также Новая Зеландия и Австралия. В EMCOCAL считают, что эти регионы оптимально подходят для выращивания, а также отличаются устойчивым спросом со стороны потребителей ягод.
Сорт Florida Pearl отличается вкусовыми качествами и ароматом, напоминающим ананас. Ягоды сорта - среднего или крупного размера, конической сердцевидной формы, со средним содержанием сухих веществ по шкале Брикс - 7,6%. Отличительная особенность сорта - ягоды с белой мякотью и красными семянками.
По мнению разработчиков сорта, Florida Pearl легко адаптируется и может выращиваться во многих частях мира. Поставки ягод возможны круглый год. В дополнение к производству в открытом грунте, сорт может выращиваться в защищенном грунте. Сейчас он испытывается в высокотехнологичных теплицах.
Florida Pearl продается по премиальной цене, так как объем выращивания земляники этого сорта пока невелик. В EMCOCAL уверены, что он будет востребован в сегменте HoReCa. Твердая мякоть и плотная текстура плодов обеспечит лежкость и транспортировку без потери качества, что делает сорт подходящим для экспортных рынков.
Напомним, что первый урожай белой земляники садовой Florida Pearl был собран в прошлом году в Испании. Сортоиспытания проводила компания Masiá Ciscar.
Кроме того, летом 2022 года компания Hort Innovation объявила о выводе на рынок Австралии двух новых сортов земляники садовой, розовой - Pink и Белой - White. Новинки разработаны совместно с Министерством сельского хозяйства и рыболовства (DAF) Квинсленда.
Обсудить в форуме