Украина: Увеличение площадей под луком не сделает его дешевле и не устранит дефицит на рынке

«Увеличение площадей в Одесской области не сможет устранить дефицит лука на рынке, также вряд ли овощ подешевеет», — уверен он.

В хозяйстве «Агро Юг Экспорт» выращивают лук уже более 10 лет, в прошлом году урожайность составляла 60 т/га. Весь лук продали до нового года.

«Расходы производителей на выращивание лука значительно выросли, почти вдвое. Если еще 3-4 года назад себестоимость 1 га составляла $4,5-5 тыс., то сегодня это $8 тыс. К тому же, сейчас не все необходимое можем вовремя достать, поэтому стараемся закупить раньше», — рассказывает Элданиз Пашаев.

Он добавляет, что следует учитывать и погодный фактор. Даже при наличии полива во время чрезмерной засухи не стоит рассчитывать на максимальный урожай: «При условии максимальной урожайности, а это если мы сможем собрать 70-80 т/га, себестоимость 1 кг лука будет составлять 6-8 грн».