Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Потребители в Египте возмущены, а фермеры довольны высокими ценами на лук
Египет, по данным EastFruit, сейчас является основным поставщиком жёлтого лука репчатого на рынки Восточной Европы и Евросоюза. Местные производители лука очень довольны сезоном, который в Египте уже близится к завершению, ведь им удалось очень хорошо заработать в этом году благодаря высокому спросу на их продукцию. Более того, благодаря столь высокому спросу, даже претензии к качеству поставляемой продукции поступали значительно реже, чем обычно, поскольку импортёры тоже хорошо заработали на луке из Египта.
Однако внутри страны миллионы людей крайне недовольны ситуацией с ценами на лук и его качеством, и говорят, что малообеспеченные граждане не могут себе позволить покупать этот овощ, который является незаменимым для приготовления местных блюд. Дело в том, к фактору роста оптовых цен на лук в Египте, спровоцированного резким ростом экспорта, добавился фактор девальвации местной валюты. За год египетский фунт обесценился почти в два раза, и оптовые экспортные цены на лук, выраженные в долларах, также более чем удвоились. В результате лук на внутреннем рынке подорожал в четыре и более раза.
Но и это не все проблемы, с которыми столкнулись потребители в Египте – рост цен на лук сопровождался ухудшением его качества. Всё дело в том, что фермеры, выращивающие лук и экспортёры старались продавать на экспорт весь качественный продукт, т.к. экспортные цены на него были очень привлекательными. Поэтому на местный рынок поступал преимущественно лук невысокого или низкого качества, не подлежащий длительному хранению и транспортировке.
Однако местные фермеры обращают внимание и на другой аспект проблемы – практически все материально-технические ресурсы для выращивания лука: семена, удобрения, СЗР и т.п., они импортируют. Все эти МТР подорожали вследствие девальвации египетского фунта. Поэтому рост цен позволит им сохранить устойчивость бизнеса, и совершенно не значит, что их прибыли выросли кратно росту цен на лук.
Главными рынками сбыта лука для Египта традиционно были страны Ближнего Востока: Саудовская Аравия, ОАЭ, Оман, Кувейт и Сирия, а также Великобритания и россия. Однако в этом году к ним добавились Украина, Польша и другие страны ЕС, а также вырос спрос на лук со стороны стран Центральной Азии, таких как Узбекистан, Казахстан, Кыргызстан, Туркменистан и Таджикистан. Эти страны ранее были конкурентами Египта, а в начале 2023 года неожиданно стали импортёрами. Соответственно, рост цен был обусловлен реалиями рынка, ведь спрос на египетский лук со стороны стран Ближнего Востока и Великобритании также оставался традиционно высоким.
Обсудить в форуме