Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Картофельная промышленность Европы стала жертвой экстремальных погодных условий
«Экстремальные погодные явления подрывают картофельную промышленность Европы до самого основания. Прошлый год был фактически вторым самым теплым годом за всю историю наблюдений в Европе. Засуха привела к резкому снижению общего урожая картофеля, пишет ирландский агропортал Agriland. Оценочные данные показывают, что урожай в Северной Европе, Великобритании и Ирландии был примерно на два миллиона тонн меньше, чем обычно, при этом база поставщиков картофеля для сектора упаковки и переработка сократилась. Конечным результатом стал резкий рост цен, особенно в секторе переработки картофеля.
Ангус Уилсон, председатель компании Wilson's Country Potatoes, прокомментировал Agriland: «Ранее в этом году большое количество картофеля было экспортировано из Ирландии и Великобритании в страны Европы. И эта торговля растет в геометрической прогрессии за последние месяцы. Я не могу винить ирландских производителей за активность. Учитывая производственные затраты, с которыми они столкнулись в прошлом году, и высокие затраты на хранение из-за повышения цен на энергию, имело смысл получить максимальные цены, которые они могли выручить за свой картофель. В итоге, запасы картофеля в Ирландии и Великобритании никогда не еще были на таком низком уровне».
Неприятности с погодой для европейских фермеров продолжились и в текущем 2023 году.
«Недавние наводнения в Италии и на большей части юга Европы не позволили производителям картофеля в этих регионах продолжить свою обычную посадку, - пояснил Ангус Уилсон Agriland. - И здесь, в Ирландии, произошла та же самая история. Холодная влажная весна сильно задержала посадку картофеля во многих хозяйствах - на срок до шести недель, что является предпосылкой для значительного снижения урожайности картофеля этого года. Все это создает идеальный шторм для картофелеводческой отрасли Европы, и я могу почти с полной уверенностью предсказать, что дефицит производства картофеля в Ирландии в 2023 году будет соответствовать аналогичной ситуации в других странах. И, конечно же, эти проблемы сохранятся и в 2024 году. Так что мы, вероятно, ожидаем как минимум два года подряд сложных рыночных условий для картофельной отрасли».
«Учитывая события, которые произошли за последние два года, стоимость картофеля значительно выросла за последние месяцы и продолжает увеличиваться, особенно сортов, предназначенных для специальной обработки, - добавил Уилсон. - Это происходит в то время, когда спрос на картофель и продукты из картофеля снова начинает расти. Это чрезвычайно позитивная история для картофелеводческого сектора. Обратной стороной является то, что европейская картофельная отрасль может быть не в состоянии удовлетворить этот спрос в ближайшие 12 месяцев по причине экстремальных погодных условий, которые повлияли на всю Европу в течение последних двух вегетационных сезонов»».