Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Тепличні овочі й надалі дешевшали, а ціни на яблука стрімко зросли
Огляд поточної ситуації на плодоовочевому ринку України
Не обійшлось без чергових змін ринкової ситуації на плодоовочевому ринку України за результатами першої декади червня поточного року, констатують аналітики проєкту «АПК-Інформ: овочі та фрукти».
Так, негативні цінові тенденції міцно закріпились у сегменті тепличних овочів в Україні. Як результат, тільки за останні 7 днів помідори стали доступнішими на 14 %, а огірки відразу на всі 25 %, у порівнянні з попереднім тижнем. За словами представників тепличних комбінатів, черговий оборот вирощування огірків підходив до свого завершення й продавці все частіше йшли на поступки покупцям, особливо коли мова йшла про реалізацію залишків продукції посередньої якості.
Сприятливі погодні умови протягом звітного періоду призвели до збільшення пропозиції суниці садової на внутрішньому ринку України й як результат, ціни на ягоди просіли більше ніж на третину.
Протилежний розвиток ринкової ситуації спостерігався у сегменті яблук. Більшість українських виробників вже давно завершили реалізацію власних яблук, а ті хто ще мав до продажу гуртові обсяги якісної продукції, почали стрімко підвищувати відпускні ціни. Таким чином ,тільки за останній тиждень ціни на яблука в Україні зросли на 160 %, при цьому продавці не скаржились на погіршення торгівельної активності покупців.
Короткострокові прогнози та очікування
За прогнозами аналітиків проєкту «АПК-Інформ: овочі та фрукти» ситуація на ринку яблук, що склалася наприкінці звітного періоду – явище тимчасове. За оцінками учасників ринку, торішнім яблуком в невеликих обсягах будуть торгувати ще максимум 1 місяць, а попит на цю продукцію буде поступово згасати, паралельно зі збільшенням на ринку асортименту фруктів та ягід нового врожаю.
Щодо овочів нового врожаю, то на думку експертів вони будуть поступово дешевшати через збільшення пропозиції продукції на ринку, що вже сьогодні чітко простежується у сегментах ранньої капусти та ріпчастої цибулі.
Обсудить в форуме