На Хмельнитчине (Украина) заложили промышленную плантацию калины

Киевлянин Вячеслав Пичкур высадил в Хмельницкой области 35 соток калины, чтобы иметь собственное сырье для производства чая. Сегодня же он с партнерами закупает калину в тернопольских селах и перерабатывает ягоды в чай, который экспортируется в ОАЭ. Об этом AgroPortal.ua сообщает производитель. 

С началом войны мы с друзьями, которые стали впоследствии партнерами, волонтерили — развозили гуманитарную помощь. В одном из сел Тернопольщины бабушка нас угостила калиновым вареньем, с тех пор начали активно развивать идею создания продуктов из калины.

В Украине калиновый чай ТМ Bitter Harvest брали на пробу кафе и рестораны, но это сезонный продукт, поэтому в планах — разработать калиновые сиропы для летних лимонадов. В целом бренд нацелен на экспорт. Уже были поставки в Дубай, в перспективе — рынок Сингапура.