Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Исторически низкие цены на летнюю малину шокировали украинских производителей
Сезон летней малины порадовал простых украинцев доступными ценами, однако для производителей он стал одним из самых убыточных за всю историю. Об этом в комментарии SEEDS рассказал Тарас Баштанник, руководитель Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА).
«Сезон летней малины уже фактически завершился. Сейчас уже начинается сезон осенней малины, который продлится до первых заморозков – где-то до конца сентября.
По малине этого года все были просто в шоке от цен. Это были исторически низкие цены, в последний раз они были так низки в 2017 году.
Были даже исторические минимумы, мне кажется, цена в некоторых регионах Украины доходила и до 17 гривен (за килограмм – ред.) из-за низкого качества малины.
Хорошая рабочая цена на летнюю малину была 30 гривен. Что чуть-чуть покрывает затраты на производство, и то не у всех», – рассказывает Тарас Баштанник.
Какова будет урожайность и цена на осеннюю малину, специалист не берется даже прогнозировать. Это очень непросто сразу из-за нескольких факторов.
«С одной стороны осенняя малина охотнее покупается переработчиками, потому что у нее высшее качество для заморозки. С другой стороны, валовое производство осенней малины в Украине – это 70 процентов! Если летних сортов выращивают 30%, не больше, все остальное – малина осенних сортов.
Соответственно можно представить огромное количество валового сбора, который сейчас в ближайшие 2-3 недели хлынет и на рынки Украины, и на переработку.
Вот здесь как раз и проблема. Потому что есть подозрение, что цена может, как минимум, просто не вырасти, или, как максимум, – стать еще ниже. Зафиксироваться ли на уровне 20-25 гривен, что очень и очень мало», – констатирует Тарас Баштанник.
Обсудить в форуме