Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Цена на малину будет падать быстрее, чем думает большинство
Экспорт малины в сезоне 2023 года вырастет в количественном измерении, но упадет в стоимостном. Такой прогноз в материале журнала «Садоводство по-украински» сделал главный агроном компании «Дибривка Агросервис» (Киевская область) Юрий Гончарук, пишет AgroTimes.
«То есть отрасль будет переживать ценовой шок — цена на ягоду будет падать быстрее, чем большинство на рынке думает. Впрочем, не надо этого бояться — надо работать», — сказал он.
Гончарук предостерег коллег от излишнего оптимизма, ведь сегодня появилось много фермеров, которые стремятся выращивать малину. Мол, не надо думать, что с ягодой будет все быстро и легко, ведь, по прогнозам экспертов рынка, валовой сбор малины быстро растет, соответственно цены на малину в течение ближайших лет будут снижаться, более того — ожидается их значительное проседание.
«Дибривка Агросервис» выращивает малину на 30 га — это сравнительно большой объем ягод, которые невозможно полностью продать на свежем рынке страны. Поэтому единственная стратегия компании - продажа замороженной малины на внешние рынки.
«Там и цена, которая удовлетворяет, и есть клиенты, которые охотно берут украинские сорта, которые неплохо приспособлены для заморозки и дальнейшей переработки», — пояснил агроном.