Агроновости RSS

17 сентября 2004, 11:56 Проект аграрного маркетинга

Инжир крымского производства появился на рынке

На рынках АР Крым появился инжир местного производства по цене 20 грн/кг, об этом сообщил Александр Лехно, специалист по рыночной информации Крымского представительства Проекта аграрного маркетинга (ПАМ) после проведения еженедельного мониторинга розничных и оптовых цен. Специалисты ПАМ уделяют значительное внимание вопросам выращивания нишевых и новых видов овощей и фруктов и уже неоднократно сообщали о возможности выращивания на территории АР Крым инжира, который является достаточно морозостойкой культурой и выдерживает морозы до 12 градусов по Цельсию.

Инжир еще называют смоковницей или фигой. Это дерево из рода фикус семейства тутовых с густой развесистой кроной, достигающей высоты 14 м. Плоды инжира богаты пектинами, витаминами А, С, В1, В2. С одного дерева снимается 20-100 кг плодов, а само дерево живет 100-200 лет и может обильно плодоносить до 50 или даже 80 лет.

Обсудить в форуме