Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Предприниматели из Полтавщины открыли за грантовые деньги мини-цех по переработке овощей и ягод
Недавно в Пирятинской общине заработал мини-цех по переработке овощной продукции. Этот проект претворила в жизнь местная жительница Светлана Петровская, пишет SEEDS.
При поддержке местных властей и КП «Агентство развития Пирятинской общины» местная предпринимательница стала одной из восьми победительниц общегосударственного конкурса «Сады Для Победы» и получила около 250 000 гривен.
На грантовые средства была приобретена сублимационная сушилка, дегидратор для мяса, фруктов, пастилы и сухих пайков. 50 тысяч гривен семья Петровских потратила на обустройство помещения под мини-цех и приобретение оборудования.
“Мы производим продукцию исключительно из наших местных фруктов и ягод, которые приобретаем у местных производителей и предпринимателей. Для нас важно, чтобы продукция, предлагаемая потребителям, была вкусной и полезной, поэтому ориентируемся исключительно на качественную сырьевую базу”, – говорит Светлана Петровская.
Недавно начался процесс изготовления первых партий фруктово-ягодной пастилы. Пирятинцы уже имеют возможность попробовать продукцию под торговой маркой “Легуминка” в местных кафе, сообщили на странице Пирятинской общины.
Предприниматель имеет амбициозные планы расширять производство с привлечением наемного труда и увеличивать ассортимент продукции, приступив к изготовлению фрипсов, чурчхелы, мясных джерок, сухих овощных супов.
Проект привлекает внимание партнеров и является примером для подражания. Также он является прекрасным примером того, что даже в условиях войны можно работать над укреплением экономической мощи нашей страны, поддерживая начинающих свое дело людей.
Обсудить в форуме