Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Овощи по цене мяса — жара привела к росту цен в Греции
В прошлом месяце температура на большей части территории Греции регулярно превышала +40°C, что отрицательно сказалось на урожае различных культур и вызвало скачок цен, передает EastFruit со ссылкой на Fruitnet.
Цены на овощи в Греции резко выросли после широкомасштабной волны жары, охватившей большую часть Европы в прошлом месяце, в результате чего июль в Греции стал самым жарким за последние 50 лет. В начале августа, согласно отчету Iefimerida, цены на салаты начали конкурировать с ценами на мясо.
На центральном рынке Афин, говорится в отчете, 3 августа кабачки продавались по 1 евро за килограмм по сравнению с 0,70 евро в прошлом году. В Салониках оптовые цены, как сообщается, еще выше — 1,20 евро за килограмм, что на 167% выше, чем прошлогодняя цена в 0,45 евро, и на 118% выше даже цены предыдущей недели.
По данным Iefimerida, оптовые цены на перец из Салоник выросли с 0,50 в августе 2022 года до 1,50 евро. По сообщениям, помидоры из Афин подорожали с 0,70 до 1,10 евро, огурец и зеленая фасоль выросли на 100%, а меньший рост был зафиксирован на свеклу, редис, сельдерей и лук.
В категории фруктов цены на арбуз выросли на 100% в годовом исчислении, тогда как рост до 20% был зафиксирован на абрикосе, персике и вишне.
По словам Ника Нафплиотиса (Nick Nafpliotis), управляющего директора компании Greek & Fresh, сильная жара повлияла на качество листовых овощей и томатов в стране, что привело к перебоям в поставках.
Нафплиотис говорит, что обильные дожди в июне также повлияли на производство винограда на юге страны, в то время как на более прохладном севере дела обстоят намного лучше.
«На Крите, где сезон заканчивается на следующей неделе, было зафиксировано снижение урожая из-за сильных дождей в марте, в результате чего производство упало примерно на 30%, — сказал он. — Тем не менее, сезон в целом прошел хорошо, и цены были удовлетворительными».
В Коринфе, основном регионе производства греческого винограда, ощущалась самая сильная жара. «В июле жара продолжалась более двух недель. Во многих районах было повреждено более 50-60% урожая, причем пострадали даже высокогорные районы. В целом, это был катастрофический сезон для производителей винограда в этом регионе», -— сказал Нафплиотис.
Напротив, в северном регионе Кавала, по словам Нафплиотиса, пока все идет хорошо, без каких-либо проблем с урожаем винограда.
Обсудить в форуме