Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Украинским производителям груш стоит готовиться к тяжелым временам
Большой перекос предложения груши относительно спроса может произойти в ближайшие годы в Украине. Такой прогноз в интервью журналу «Садоводство по-украински» дал совладелец фермерского хозяйства «Макосад» (Черновицкая обл.) Владислав Макаренко, пишет AgroTimes.
«Грушу стали активно сажать, а она не потребляется в таких объемах, — объясняет он. — История имеет свойство повторяться — такое уже было 12 лет назад, когда груша стоила дешевле яблока. После этого грушу сильно подкосили крепкие морозы, да и массово ее выкорчевывали в те годы».
Именно в тот период ФХ «Макосад» выращивало саженцы груши, но из-за кризиса перепроизводства ни одного не смогло продать, вспоминает фермер. А потом Украина начала импортировать грушу, это снова вызвало интерес к ней, и эту культуру начали снова сажать.
«Однако сейчас потребление ее в раз десять меньше, чем яблок, и яблоко экспортируется в отличие от груши. Поэтому два-три года будет перенасыщение ею рынка», — резюмировал Макаренко.