Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
«Молдова» поехала в Монголию – обзор хорошего старта сезона столового винограда
На прошлой неделе в некоторых южных и центральных районах Молдовы началась уборка столового винограда основного позднего сорта «Молдова». В данный момент урожай собирается в основном с неорошаемых плантаций. Уборка наиболее качественного винограда «Молдова» с большинства интенсивных виноградников, сформированных по типу Pergola и оснащенных системами ирригации, стартует в конце первой недели октября, передают аналитики EastFruit.
Рассмотрим ситуацию с ценами, уровнем спроса на первые партии и перспективами объёмов производства и качества винограда.
Эксперты виноградарских организаций отмечают, что, несмотря на засуху, производство столового винограда в Молдове в нынешнем году будет как минимум не ниже прошлогоднего, т.е. количество товарной продукции, скорее всего, превысит 100 тыс. тонн. Но при этом качество продукции, видимо, будет неоднородным.
С одной стороны, положительное влияние на виноградарскую отрасль оказало то обстоятельство, что еще в начале года многие винодельческие предприятия объявили виноградарям о радикальном сокращении закупок столового винограда урожая-2023. В предыдущие два сезона винзаводы столовый виноград принимали, причем, иногда по очень высоким ценам – 5-7 леев/кг ($0,28-0,39/кг). По экспертным оценкам, в предыдущие сезоны винзаводы закупали по 8-10 тыс. тонн столового винограда. В нынешнем году о намерении закупить очень небольшое количество «Молдовы» сообщили лишь отдельные заводы, причем закупочная цена вряд ли кому-то из виноградарей может показаться привлекательной – до 2 леев/кг ($0,11/кг). Поэтому многие фермеры с самого начала сезона ответственно соблюдали агротехнологии в расчете на поставки продукции исключительно на «свежий рынок».
С другой стороны, с середины лета в Молдове установились не самые лучшие условия для вегетации винограда – слишком сухая и жаркая погода. Однако в августе в Молдове прошли кратковременные, но обильные дожди. В отдельных виноградарских районах юга страны за двое суток выпало до 100 мм осадков. Вследствие этого возникли очень благоприятные условия уже для распространения заболеваний, в частности оидиума. При этом виноградарям из-за высокой влажности почвы на плантациях не всегда удавалось проводить санобработки превентивно – нередко меры принимались уже на поздней стадии развития заболеваний, что негативно отражалось на качестве продукции.
Поражение оидиумом приводит к быстрому «старению» продукции – гребни (веточки) гроздьев начинают усыхать и темнеть уже через четыре-пять дней после того момента, как они были сняты с куста. На органолептические характеристики продукции это влияет не сильно, но ее внешний вид, естественно, страдает. Подобный виноград очень неохотно покупает розница, поскольку потребители негативно реагируют на наличие потемневшей веточки.
Впрочем, по наблюдениям специалистов виноградарских ассоциаций, доля товарного винограда, поражённого оидиумом, в общем урожае будет сравнительно небольшой. В целом, качество винограда «Молдова» будет средним или выше среднего. К основным недостаткам можно причислить лишь сравнительно небольшие размеры гроздьев и ягод, но лишь в хозяйствах, выращивающих виноград без орошения, особенно если там не проводилось нормирование нагрузки урожая.
Любопытно то, что уже с прошлой недели некоторые хозяйства и трейдеры приступили к экспорту винограда «Молдова». Виноград первого сбора среднего качества закупается по 7-8 леев/кг ($0,39-0,45/кг), что можно расценить как хорошее ценовое предложение для такого товара. Экспортируется виноград сорта «Молдова» в основном в такие страны ЕС, как Польша, Румыния и Латвия. Первая партия винограда «Молдова» уже отправилась даже в далёкую Монголию. Вероятно, начались также поставки этого товара и на российский рынок.
На внутреннем «свежем рынке» самой Молдовы предложений винограда «Молдова» пока практически нет. Однако годом ранее первые оптовые партии винограда данного сорта поступили в продажу лишь в начале октября по ценам от 8 леев за кг. Чаще всего сезон реализации винограда сорта «Молдова» на оптовых рынках страны начинается приблизительно 20 сентября, а цены на него начинаются с уровня 40-50 центов США.
Обсудить в форуме