Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Яблочный концентрат будут производить в Хустском районе Закарпатья
По информации, полученной специалистами Проекта аграрного маркетинга, в Хустском районе Закарпатской области планируется в ближайшее время начать переработку яблок в яблочный концентрат. Новая линия была установлена на Хустском консервном заводе, однако в настоящее время предприятие, по словам операторов рынка, не работает из-за отсутствия сырья. Другой завод находится в том же районе и также планирует начать заниматься производством яблочного концентрата уже в этом сезоне.
Закарпатье является одним из лидеров по производству яблок в Украине, уступая по объемам только Винницкой области. Создание предприятий по переработке яблок в этой области может оказаться достаточно выгодным вложением средств, поскольку цены на этот товар на Закарпатье традиционно являются одними из самых низких в Украине. Кроме того, в условиях отсутствия переработки, нетоварная продукция зачастую просто выбрасывалась. В текущем году в регионе отмечается необычайно высокий процент нетоварного яблока, которое не может закладываться на хранение или продаваться на свежем рынке, что создает неплохие предпосылки для успешного бизнеса по переработке этих яблок на яблочный концентрат, пюре или сок.
Обсудить в форуме