Приоритет в животноводстве отдан обеспечению внутреннего рынка
Программа стабилизации и развития животноводства, принятая правительством в этом году, отдала приоритет обеспечению внутреннего рынка продуктами потребления. Об этом заявил начальник Департамента рынков продукции животноводства Минагрополитики Юрий Мельник. Говоря о производстве мяса, он отметил, что цель прорваться на внешний рынок не ставилась, основная задача - обеспечить население полноценным белком животного происхождения по научно обоснованным нормам. "Хотя, конечно, мы предусматриваем, что в перспективе эта отрасль может быть экспортоспособным видом деятельности в селе", - заявил Мельник.
Однако, по его мнению, существующие нормы потребления (32,4 кг мяса и мясопродуктов в среднем на душу населения) не выдерживают никакой критики. Чтобы удовлетворить физиологические потребности, считает он, эту цифру надо увеличить вдвое.
Обсудить в форуме