Ю. Мельник: Украине можно увеличивать поголовье крупного рогатого скота
Украине сегодня можно смело увеличивать поголовье коров, и выходить за рамки 5 млн. голов. Такое мнение высказал начальник Департамента рынков продукции животноводства Министерства агрополитики Юрий Мельник.
Он отметил, что на сегодняшний день в отрасли имеется 10 млн. голов крупного рогатого скота, в том числе и 5 млн. коров. Но, по мнению Мельника, это нарушенная структура, указывающая на то, что задействован только одногодичный шлейф - потомство, которое родилось в этом году. А поскольку крупный рогатый скот растет до товарной кондиции 2 года, то должно быть 5 млн. коров, 5 млн. молодняка текущего года и 5 млн. молодняка прошлого года. "Это классическая схема: 5 млн. коров и 10 млн. шлейфа", - сказал Юрий Мельник.
Обсудить в форуме