Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
В Беларуси наметилась устойчивая тенденция роста объемов животноводческой продукции
В Беларуси наметилась устойчивая тенденция роста объемов производства мясо-молочной продукции, сообщил корреспонденту начальник отдела животноводства Министерства сельского хозяйства и продовольствия Михаил Голомако. По его словам, по итогам работы отрасли за 9 месяцев текущего года, валовой объем производства молока увеличился на 17% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 2 млн. 839,3 тыс. тонн. В том числе в Минской области он возрос на 23%, Гомельской - на 18%, Витебской - на 16%, Брестской - на 15%, в Гродненской и Могилевской областях соответственно на 13% и 11%, подчеркнул специалист. По оценке М. Голомако, увеличение объемов производства молока достигнуто за счет роста продуктивности молочного стада. В среднем по Республике удой на корову составил 2461 кг молока, что на 368 кг больше, чем в 2003 г. за соответствующий период. По словам специалиста, увеличение объемов производства молока способствовало устойчивому росту реализации этой продукции на переработку. На молокоперерабатывающие предприятия за 9 месяцев поставлено 2 млн. 171,6 тыс. тонн сырья. Это позволило на 20-25% больше, чем в прошлом году, изготовить сливочного масла, твердых сыров, а также произвести цельномолочной продукции. В настоящее время предприятия Республики осуществляют необходимую закладку молочной продукции на межсезонье. М. Голомако отметил, что в нынешнем году достаточно заготовлено кормов, так что рост объемов молочной продукции прогнозируется и в зимние месяцы. В деятельности мясной отрасли животноводства, по словам специалиста Минсельхозпрода, отмечена также положительная динамика. За 9 месяцев текущего года произведено продукции скота и птицы (в живом весе) в объеме 581,2 тыс. тонн, что на 11% больше, чем в 2003 г. Прирост от 8% до 13% обеспечили все области Республики. Наилучшие показатели в Гомельской (рост на 13%), Витебской (12%) и Минской (12%) областях.
Обсудить в форуме