Агроновости RSS

5 ноября 2004, 13:49 Проект аграрного маркетинга

Спрос на куриное мясо в Украине продолжает увеличиваться, заменяя свинину и говядину

Резкое повышение цен на говядину и свинину на рынке Украине за последние два месяца привело к серьезным изменениям в структуре потребления мяса в стране. Спрос на куриное мясо, цены которого были сравнительно стабильными, в то время как цены на свинину, говядину, молокопродукты и рыбу выросли, значительно вырос в последнее время. Несмотря на значительный рост спроса, существенного повышения цен на рынке не отмечается, т.к. птицефабрики Украины постоянно наращивают объемы производства куриного мяса. Кроме того, отмечается увеличение объемов импорта замороженного куриного мяса, которое используется как для потребностей переработки, так и для использования в свежем виде.

Обсудить в форуме