Агроновости RSS

24 ноября 2004, 10:31 Проект аграрного маркетинга

Фермеры Одесской области испытывают серьезные проблемы с реализацией белокочанной капусты

Фермеры Одесской области сообщают о трудностях, которые они испытывают с реализацией урожая поздней белокочанной капусты. Оптовые партии предлагаются по 50 коп/кг, однако спрос на капусту, предлагаемую по такой цене, очень невысокий. В результате, крупные партии по такой цене продать практически невозможно. Розничные цены на капусту на рынках районных центров уже опустились до 60 коп/кг, а в Одессе розничная цена достигает 70 коп/кг.

Причиной низких цен производители считают перепроизводство капусты в Украине. В этом году фермеры Одесской области сообщают о высокой урожайности поздней капусты, урожайность которой, по их словам, даже на богарных землях превышает 45 тонн/га. Более того, в других областях урожайность капусты на полях без полива достигает даже 100 тонн/га. Отдельные фермеры из Одесской области сообщают, что продали свою капусту по специально заниженной цене на уровне 40 коп/кг, опасаясь повторения ситуации прошлого года, когда многим пришлось утилизировать продукцию, так и не нашедшую спроса.

Проблемы с реализацией капусты по ценам 50 коп/кг фермеров Одесской области вполне объяснимы. На сегодняшний день на рынке есть предложения оптовых партий капусты из центральных регионов Украины по цене около 15-20 коп/кг. Более того, по оценкам самих фермеров, себестоимость производства капусты колеблется в пределах от 4 до 9 коп/кг, что при цене в 15 коп/кг дает 100% рентабельность. Можно предположить, что себестоимость капусты в Одесской области на 20-30% выше, что делает цену 40 коп/кг также весьма привлекательной. Конечно, фермеры еще помнят весну 2003 года, когда капусту в опте предлагали по 3 грн/кг и поэтому считают цену 50 коп/кг низкой.

Отметим, что Одесская область входит в число областей со сравнительно низким производством капусты в расчете на 1 жителя. Дефицит производства покрывается за счет поставок из других областей. Наибольший избыток капусты регистрируется во Львовской, Закарпатской, Ривненской и Житомирской областях.

В текущем году в Украине, по последним прогнозам Проекта аграрного маркетинга (ПАМ), ожидается рекордная средняя урожайность капусты, которая на 7% превысит прошлогоднюю. Однако за счет сокращения посевных площадей на 18-20% производство, по оценкам ПАМ, снизится на 14%. При этом избыток капусты на внутреннем рынке может превысить 120 тыс. тонн. Поскольку опыта масштабных экспортных поставок капусты у украинских компаний нет, ожидать значительно более высоких цен на капусту в текущем году, похоже, не приходится.

Обсудить в форуме