Фермеры Одесской области перепахивают поля моркови
Несмотря на то, что Одесская область, как правило, производит меньше моркови, чем нужно для внутреннего потребления, на этой неделе появились сообщения о фактах перепахивания полей с морковью в этой области. Фермеры утверждают, что оптовая цена в 40 коп/кг не оправдывает дополнительных затрат на уборку, транспортировку и хранение моркови. При этом уже сейчас купить морковь в центральных регионах Украины можно по цене от 30 коп/кг. Хотя многие фермеры даже центральных областей все еще пытаются продать этот товар по 50 коп/кг и даже по 70 коп/кг.
По оценкам Проекта аграрного маркетинга (ПАМ), производство моркови в Украине в текущем году увеличится на 6-8% по сравнению с 2003 годом. При этом избыток моркови на рынке, по прогнозу ПАМ, составит около 20% (в прошлом году избыток составлял около 12%), что фактически перечеркивает надежды производителей на высокие цены на морковь в этом сезоне.
Традиционно наибольший избыток моркови наблюдается в Волынской, Черкасской, Ривненской и Полтавской областях, а самый большой дефицит - в Донецкой, Луганской, Днепропетровской и Киевской областях, а также в АР Крым.
Средняя себестоимость производства моркови, по оценкам специалистов Проекта аграрного маркетинга, в текущем году составляет около 17 коп/кг с учетом постоянных и переменных затрат на ее выращивание. Затраты на производство моркови в центральных и западных областях ниже, чем на юге Украины.
Обсудить в форуме