Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Цены на некоторые овощи в марте-апреле могут увеличиться
Первые результаты исследования запасов плодоовощной продукции, проведенные Проектом аграрного маркетинга (ПАМ), показывают, что по многим позициям они существенно ниже прошлогодних. Таким образом, до поступления на рынки следующего урожая цены на многие овощи могут увеличится. В то же время, несмотря на снижение запасов овощей у производителей, запасы овощей на базах и в специальных хранилищах, принадлежащих оптовикам, по нашим оценкам, выше, чем годом ранее. Это будет основным сдерживающим фактором для резкого увеличения цен.
По оценкам экспертов ПАМ, запасы капусты у фермеров в настоящее время в 3-4 раза меньше, чем годом ранее. Однако следует помнить, что в прошлом году большая часть этих запасов так и не была реализована.
В настоящее время запасы капусты, по мнению экспертов ПАМ, являются достаточными для того, чтобы практически полностью удовлетворить спрос на этот товар, однако снижение количества предложений капусты на рынке в конце февраля - марте, по нашему мнению, будет способствовать росту цен. Серьезные коррективы в наш прогноз могут внести погодные условия. Если весна будет ранней, то во второй половине апреля рост цен на капусту может приостановиться, а если затяжной, то цены на нее могут увеличиваться до конца апреля 2005 года.
Также могут несколько вырасти цены на морковь, свеклу, запасы которых в некоторых регионах также несколько меньше, чем годом ранее. Отметим также, что цены на морковь и свеклу в настоящее время приблизительно соответствуют уровню цен год назад.
Аналитики считают, что в настоящее время нет серьезных предпосылок для значительного увеличения цен на лук, хотя определенный сезонный рост цен все же возможен. Предложение его по-прежнему значительно превышает прошлогоднее, а цена более чем в 2 раза ниже, чем в феврале 2004 года. На рынке имеется немало предложений сравнительно больших партий лука по ценам от 80 коп/кг.
Эксперты также отмечают, что в целом качество капусты, моркови, свеклы и лука, находящихся на хранении, является достаточно высоким. Некачественные запасы до настоящего времени уже были реализованы.
По мнению аналитиков ПАМ, нет серьезных причин и для роста цен на картофель, производство которого в 2005 г. резко увеличилось. Количество предложений этого товара на рынке достаточно большое, а цены, по которым большинство фермеров предлагает картофель, варьируются в пределах 40-60 коп/кг. Отметим также, что цены на картофель в настоящее время остаются ниже прошлогоднего уровня.
Обсудить в форуме