Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Полтавские фермеры-овощеводы снова жалуются на плохую погоду
Согласно комментариям фермеров и хозяйств Полтавской области, 2005 г. выдался еще менее урожайным на овощи, чем 2004-й. Основная причина невысоких урожаев овощей - это неблагоприятные погодные условия, на которые так любят ссылаться производители. На самом деле одной из основных причин такого положения дел является практически полное отсутствие в регионе современных технологий производства овощей, позволяющих сглаживать влияние погодных условий. По мнению специалистов Проекта аграрного маркетинга по агротехнологиям, фермерам нужно активнее внедрять новые технологии, такие как орошение, интегральные системы защиты растений и т.п., чтобы позже не жаловаться на погоду.
По словам одного из наиболее успешных фермеров Полтавской области Николая Пустовита (ФХ "Пустовит и сыновья"), проблем со сбытом выращенной качественной продукции в регионе практически нет, но существует проблема получения качественной продукции и, при необходимости, хранения ее в течение некоторого времени. При этом в регионе отмечается весьма интересная тенденция. Олег Смолка, агроном регионального офиса Проекта аграрного маркетинга, отмечает, что наиболее успешными в 70% случаев являются производители, которые раньше не занимались непосредственно сельскохозяйственным производством. Они, предварительно изучив перспективы производства плодоовощной продукции, понимают необходимость инвестирования средств в "полный технологический пакет" по выращиванию той или иной культуры.
Как результат - новоиспеченные производители, получив консультации специалистов и, в буквальном смысле, работая по "бумажке", имеют зачастую лучшие показатели, чем коренные сельские жители, которые опираются на врожденную интуицию "агронома". "Уж лучше с 1 га получить 100 тонн томатов, нежели на 10 га по 10 - и нервов и здоровья меньше потратишь", - говорит Н. Пустовит. Кроме того, себестоимость продукции будет ниже, а прибыль - выше. Воистину верна народная мудрость - лучше меньше, да лучше.
Обсудить в форуме