Агроновости RSS

16 августа 2005, 13:31 Проект аграрного маркетинга

В Одесской области спрос на баклажан заметно превышает предложение

Как сообщает специалист по маркетингу Одесского представительства Проекта аграрного маркетинга Виктория Чеботарева, на рынке региона ощущается дефицит баклажана. В офис Проекта все чаще обращаются представители оптовых компаний с просьбой дать координаты производителей, продающих баклажан для потребностей свежего рынка.

Фермеры, чьи хозяйства расположены недалеко от г. Одесса, сообщают о том, что закупочные цены на оптовые партии баклажана в настоящее время находятся на уровне 1,2-1,4 грн/кг. Оптовые цены в южных, удаленных от Одессы районах, несколько ниже - около 1 грн/кг. Отметим, что данная цена превышает ту, которая в настоящее время зафиксирована на оптовом рынке "Копани" (Херсонская область), где баклажаны продают в среднем по 80 коп/кг. Однако, вероятнее всего, спрос на баклажан даже в Херсонской области начинает превышать предложение, поскольку на "Копанях" также отмечается некоторый рост средних цен.

Сложность приобретения оптовых партий баклажана в Одесской области специалисты объясняют тем, что основное его производство локализовано в приморских и южных районах, которые серьезно пострадали в этом году от града. В то же время, состояние растений на непострадавших от града полях агроном Одесского офиса ПАМ Валентина Коцур характеризует как довольно хорошее.

Цены на баклажан на розничном рынке, исходя из данных ценового мониторинга ПАМ на центральном рынке Одессы "Привоз", по состоянию на 12 августа 2005 г. были приблизительно на треть выше, чем годом ранее. Операторы плодоовощного рынка полагают, что если поставки баклажана из других областей в ближайшее время не увеличатся, рост цен в Одесской области может продолжиться.

Обсудить в форуме