Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Одесские фермеры не спешат продавать лук нового урожая, несмотря на рост производства
В Одесской области продолжается массовая уборка лука средних сортов созревания, сообщает маркетолог Одесского офиса Проекта аграрного маркетинга (ПАМ) Виктория Чеботарева. Созревание лука в этом году наступило на 1-2 недели позже, чем в прошлом, по причине более холодной весны и начала лета. В то же время, по мнению агронома Одесского офиса ПАМ Валентины Коцур, климатические условия этого года были более благоприятными для выращивания этой культуры, и те производители, которые выдержали технологию защиты, главным образом от пероноспороза, получили в среднем на 20% больше лука с каждого гектара. В то же время, нередки случаи, когда производители, невовремя произведшие в начале лета мероприятия по защите посевов лука, получили значительно более низкую урожайность.
Согласно данным мониторинга розничных цен на центральном рынке Одессы "Привоз", цена на лук репчатый в течение всего лета была заметно выше цен за аналогичный период прошлого года. Такая ситуация сохраняется и сейчас. Оптовые закупочные цены на лук в настоящее время колеблются от 65 до 90 коп/кг, в зависимости от сорта и качества продукции, что превышает цены прошлого года в среднем на 15-25 коп/кг.
По словам некоторых крупных производителей, получивших продукцию хорошего качества, они не собираются пока продавать его в ожидании более высоких цен. Кроме того, ожидается, что лук нового урожая будет храниться значительно лучше, чем в прошлом году.
Напомним, что Одесская область является лидером по производству лука в Украине. Отсюда, по оценкам Проекта аграрного маркетинга, осуществляется около трети всех поставок лука в другие области страны. Существенный избыток лука также наблюдается традиционно в Черкасской, Николаевской, Кировоградской, Херсонской и Запорожской областях. По оценкам Проекта аграрного маркетинга, посевная площадь под луком в 2005 г. была рекордно высокой, превысив прошлогоднюю на 12%.
Обсудить в форуме