Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Экспорт клубники из Испании и Польши в 2006 году снизится
Польша и Испания являются крупнейшими производителями клубники в Европе, поэтому интерес к прогнозам развития их рынков традиционно высок. На долю двух стран приходится около четверти мирового производства клубники, что делает их влияние на европейский и мировой рынок этого товара очень сильным. Для примера, если верить официальной статистике, Польша выращивает в 5 раз больше клубники, чем Украина, а Испания - в 9 раз больше.
В последнее время определенную обеспокоенность операторов мирового плодоовощного рынка вызывали прогнозы резкого снижения производства клубники в Польше. На этом фоне сообщения о том, что производство клубники в Испании также снизится, поступавшие из различных источников, добавляют позитива в ценовые ожидания этого рынка в следующем году. В настоящее время USDA прогнозирует, что производство клубники в Испании в следующем году снизится на 4%. При этом предсказать изменение производства клубники в Польше, пока что достаточно тяжело, но уже сейчас можно предположить, что снижение будет более 10%. В результате снижения производства ожидается значительно сокращение экспорта клубники из этих двух стран. Отметим, что производство и экспорт клубники из Италии также продолжают сокращаться уже в течение многих лет.
При этом производство клубники в Украине в последние годы начинает развиваться благодаря переходу производства из подсобных хозяйств к фермерским. В то же время, этот процесс пока не обрел массовости, а технологии, применяемые фермерами, а также сорта клубники, которые выращиваются, являются устаревшими и неконкурентоспособными в мировом масштабе. Возможно, поэтому доля Украины в мировом рынке клубники, несмотря на отличные условия для выращивания этой культуры, остается мизерной, и практически весь выращенный в стране товар потребляется на внутреннем рынке. Другой проблемой является недостаток технологий послеуборочной доработки плодоовощной продукции. Вопросам послеуборочной доработки овощей и фруктов, а также новых интересных инвестиционных возможностей на плодоовощном рынке будет уделяться основное внимания во время работы второй международной конференции "Овощи и фрукты Украины - 2005", на которую приглашены ведущие эксперты плодоовощного бизнеса из Украины, США, Голландии, Польши, России и других стран. Напоминаем, что конференцию будет совмещена с международной плодоовощной выставкой, где можно будет в живую увидеть все технологии, о которых пойдет речь во время работы конференции.
Обсудить в форуме