Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Цены на апельсиновый и грейпфрутовый соки вырастут
По информации аналитиков плодоовощного бизнеса США, последний ураган Вилма уничтожил около 17% урожая цитрусовых в штате Флорида, являющемся крупнейшим производителем цитрусовых не только в США, но и во всем мире. Ситуация с производством цитрусовых во Флориде практически всегда оказывает существенное влияние на мировые цены на апельсиновый сок и свежие цитрусовые. По оценкам экспертов, ущерб, нанесенный ураганом, приведет к росту цен на апельсиновый сок на 5-10% уже в ближайшие месяцы в связи с сокращением его предложения на мировой рынок.
Кроме того, на рынок начали поступать сообщения, что ущерб, нанесенный ураганом, уже начал приводить к росту заболеваемости деревьев, что может привести к дополнительным потерям. Более других пострадал урожай грейпфрутов, потери которых в некоторых регионах Флориды достигали 70%. Таким образом, ожидается, что производство грейпфрутов во Флориде будет самым низким с 1935-1936 гг. При этом производство апельсина, несмотря на ущерб, может несколько увеличиться по сравнению с прошлым годом, когда оно было самым низким за последние 13 лет.
Таким образом, ущерб, нанесенный этим ураганом производителям цитрусовых, уже сейчас оценивается в 1,5 млрд. долл. США, а общий ущерб от всех ураганов может превысить 3 млрд. долл. США.
Общеизвестно, что апельсиновый сок является самым популярным фруктовым соком в мире. При этом производство сырья для апельсинового сока - замороженного апельсинового концентрата - далеко не так широко распространено, как потребление сока. Поэтому потери урожая цитрусовых во Флориде обычно сказываются на ценах апельсинового сока в самых отдаленных уголках мира. Поскольку Украина импортирует большие объемы замороженного апельсинового концентрата, из которого производится апельсиновый сок, а потребление соков в стране растет очень динамично, вероятнее всего, что уже в ближайшие месяцы украинские потребители столкнутся с ростом розничных цен на тропические соки.
Обсудить в форуме