Производство колбасных изделий в октябре 2005 года составило более 22 тыс. тонн
По оперативным данным официальной статистики, производство колбасных изделий в Украине в октябре 2005 г. составило 22,48 тыс. тонн, сократившись по сравнению с прошлым месяцем на 2%. По сравнению с октябрем прошлого года также наблюдалось сокращение производства колбасных изделий на 5,93 тыс. тонн, или на 21%.
Из общего количества колбасных изделий было произведено 3,95 тыс. тонн колбас полукопченых, 340 тонн копчено-запеченных колбасных изделий, 694 тонны колбасных изделий из печени (ливерные), включая пасты и паштеты, и 1,17 тыс. тонн др. колбасных изделий.
Производство колбас варено-копченых, полусухих, сыровяленых, сырокопченых, включая салями, в Украине в октябре текущего года, по оперативным данным, составило 1,65 тыс. тонн, сократившись по сравнению с предыдущим месяцем на 236 тонн (13%). По сравнению с октябрем 2004 г., наоборот, наблюдался прирост производства на 278 тонн, или 20%.
А также в октябре 2005 г. было произведено 14,5 тыс. тонн вареных колбасных изделий, включая сосиски и сардельки, что на 1% превышает показатель за прошлый месяц и на 29% меньше показателя за октябрь прошлого года.
Всего за январь-октябрь 2005 г. в Украине, по оперативным данным, было произведено 238,85 тыс. тонн колбасных изделий. За аналогичный период 2004 г. было произведено 254,68 тыс. тонн данной продукции.
Обсудить в форуме