Цена капусты в декабре этого года в 4 раза выше прошлогодней
В этом году производителей капусты судьба одарила щедро. Несмотря на то, что урожай был не самым лучшим, цена компенсировала все затраты фермеров и позволила хорошо заработать. По прогнозам Проекта аграрного маркетинга, урожай капусты 2005 г. был на 5% меньше, чем урожай 2004 г., даже несмотря на расширение площадей, по причине значительного снижения урожайности. Даже в сезон массового сбора и реализации цены не падали ниже 0,9-1,0 грн/кг, а сейчас, по прошествии трех месяцев, сохранить на протяжении которых капусту - не проблема, оптовая цена находится на уровне 1,6-1,8 грн/кг. Напомним, что в прошлом году, который производители капусты также считали достаточно успешным, оптовая цена на капусту в декабре составляла 45-50 коп/кг, т.е. была в 3-4 раза ниже. Конечно, в этом году себестоимость капусты несколько выросла по причине увеличения стоимости топлива, рабочей силы, других ресурсов и уменьшения урожайности, однако можно с уверенностью говорить, что заработали производители в этом году значительно больше.
На второй международной конференции "Овощи и фрукты Украины - 2005" заместитель директора Проекта аграрного маркетинга Андрей Ярмак сообщил, что в этом году произошло общее подорожание овощей и фруктов в основном по причине выросшего спроса, а также уменьшения производства подсобными и дачными хозяйствами. При этом в два и более раза подорожали лук, свекла, морковь, капуста, картофель.
Обсудить в форуме