Агроновости RSS

22 апреля 2002, 16:49 АПК-Информ

Стандарты на молоко и молочную продукцию будут пересмотрены

Министерству аграрной политики совместно с Госстандартом, по итогам проведения "круглого стола" по вопросам перспектив развития молочной продукции, поручено пересмотреть отраслевые стандарты и технические условия СССР и разработать новые национальные стандарты в соответствии с требованиями международной и европейской систем стандартизации и сертификации, а также обеспечить соответствующее финансирование этой работы.

Такое поручение связано с тем, что качество молока, реализованного сельхозпредприятиями, имеет четкую тенденцию к улучшению, однако прием молока перерабатывающими предприятиями осуществляется, преимущественно, согласно ГСТУ 13264-70, который допускает содержание бактериальных клеток, в 5 раз превышающее требования европейских стандартов.

Обсудить в форуме