Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Консервные заводы Закарпатья интересуются поставками томатов и огурцов из Херсонской и Николаевской областей
Как сообщили еженедельнику "Агроогляд: овочі та фрукти" специалисты Закарпатского представительства Проекта аграрного маркетинга, консервные заводы региона, которые в этом году в очередной раз увеличили мощности по переработке плодоовощного сырья, проявляют серьезную обеспокоенность уже традиционным дефицитом огурцов и помидоров для консервирования.
Несмотря на то, что Закарпатье занимает 8 место в Украине по объемам производства огурцов и 12 - по объемам производства томатов, в регионе работает около 15 консервных заводов, которые специализируются на консервировании огурцов и томатов. При этом в последние годы в регионе появилось сразу несколько крупных переработчиков, а в текущем году ожидается введение в строй еще 1-2 крупных консервных заводов. Таким образом, регион, который не входит в число лидеров по производству овощей для консервирования и имеет очень ограниченные площади для выращивания овощных культур, фактически имеет самое большое в Украине число консервных заводов.
Производство огурцов и помидоров в регионе по-прежнему сосредоточено, главным образом, у населения, которое получает от заводов семена, системы капельного орошения, СЗР, шпалеру и другую помощь, однако довольно часто не выполняет свои обязательства перед заводами по поставкам готовой продукции. Крупных фермеров, которые бы выращивали томаты и огурцы промышленным способом, в регионе не очень много, что делает закупки сырья заводами довольно трудоемким и дорогостоящим процессом.
С целью решения этих проблем руководство консервных заводов проводит переговоры с крупными производителями из Херсонской, Николаевской областей и других южных регионов Украины по поводу поставок огурцов и томатов для потребностей их переработки. Как известно, именно в этих регионах зафиксирован наиболее высокий уровень развития овощеводства в нашей стране, а цены на томаты в сезон их уборки являются самыми низкими. Поэтому такое сотрудничество может быть очень интересным как для заводов из Закарпатья, так и для фермеров Юга Украины, которые имеют большой опыт промышленного выращивания овощей. В то же время, фермерам Закарпатья пора задуматься об инвестициях в промышленное выращивание овощей, пока их не вытеснили поставщики из других регионов.
Обсудить в форуме