Потребление картофеля в США снижается
Согласно отчету, выпущенному недавно Минсельхозом США (USDA), 8-процентное уменьшение производства картофеля в США в 2005 г., совмещенное с результатом в виде 21-процентного увеличения средней цены, как ожидается, приведет к уменьшению потребления картофеля на душу населения американцами, сообщает Global Potato News. Ожидается снижение потребления на 10% - до 55,4 кг в 2005 г. по сравнению с 61,3 кг в 2004-м. Уменьшение импорта (-5%) и увеличение экспорта (+13%) частично обусловлены 9-процентным снижением потребления картофеля населением в 2005 г.
Учитывая, что население США растет на 1% в год, очевидно, что спрос на картофель в 2005 г. снизился. Уменьшающееся потребления картофеля на душу населения, которое началось в 2003 г., было учтено американскими производителями картофеля, которые отреагировали совокупным уменьшением площадей под картофелем на 7% в 2005 г.
Напомним, что по оценкам еженедельника "Агроогляд: овочі та фрукти" потребление картофеля в Украине составляет 170-210 кг на душу населения в год.
Обсудить в форуме