Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Производство земляники (клубники) в Украине, несмотря на ожидаемый рекордный рост площадей, может снизиться
По оценкам аналитиков журнала "Агроогляд: овочі та фрукти", производство земляники (клубники) в Украине в текущем году может снизиться на 5-10%, несмотря на резкий рост интереса производителей к выращиванию земляники. Основной причиной возможного снижения производства аналитики считают январские морозы, которые повредили землянику на больших площадях, особенно в южных регионах страны. При этом площади под земляникой либо вымерзали, либо же получали серьезные повреждения, снижающие перспективы урожайности с этой площади.
В то же время, большинство крупных производителей, у которых вымерзла земляника, планируют восстанавливать ее площади, а некоторые даже планируют их расширять. Кроме того, по оценкам Проекта аграрного маркетинга, в этом году среди производителей земляники будет очень много новичков. Около 12% всех фермеров, планирующих выращивать землянику на больших площадях в этом году, будут заниматься выращиванием этой культуры впервые. При этом в последнее время все большей популярностью в Украине пользуется выращивание ремонтантной земляники сортов нейтрального дня, что также позволяет избежать риска вымерзания. В целом же мы прогнозируем, что в этом году общие площади под земляникой в Украине будут рекордными и увеличатся по сравнению с прошлым годом на 14%.
Если учесть, что спрос на землянику постоянно растет и 2006 год не станет исключением, то следует ожидать некоторого роста цен на этот товар на рынке в сезон массовой уборки земляники. Если в прошлом году в сезон массовой уборки земляники оптовая цена на нее колебалась в пределах от 2,5 до 4,5 грн/кг в зависимости от сорта и региона, то в этом году, по прогнозам Проекта аграрного маркетинга, минимальная цена вряд ли опустится ниже 3,5 грн/кг.
Примечание Проекта аграрного маркетинга: землянику в Украине и России в большинстве случаев ошибочно называют клубника. На самом деле дикорастущая ягода, которую можно найти в лесах Украины и России, называется клубника, а культурная ягода, возделываемая на приусадебных участках, а также выращиваемая крупными производителями на больших площадях, называется земляника, или земляника садовая.
Обсудить в форуме