Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
При упаковке персиков новая гофрокартонная тара полностью оправдывает вложения
Еще пару лет назад в среде фермеров дальше разговоров о необходимости внедрения современных видов тары, как правило, дело не двигалось. Даже производители достаточно дорогой продукции, такой как персики, опасались, что рынок к этому еще не готов, и дополнительные затраты могут не оправдать себя, сообщает еженедельнику "Агроогляд: овочі та фрукти" специалист по рыночной информации Одесского представительства Проекта аграрного маркетинга Дмитрий Черняк.
В прошлом году Проектом аграрного маркетинга, для обслуживающего кооператива "Фаворит" в рамках грантовой программы ПАМ была закуплена партия специализированных гофрокартонных ящиков. Хотя стоимость такого ящика с учетом стоимости подложки и нанесения логотипа значительно превосходит стоимость применявшейся тут ранее тары из-под импортной продукции, эффект от ее использования превзошел ожидания. "Нашу продукцию просто рвали из рук. Она стала узнаваема. Оптовики заранее узнавали, когда мы приедем на рынок, и ждали именно нас. Применение тары позволило нам сократить потери при транспортировке и получать максимальную цену", - рассказывал на Дне сада, проводившегося на базе этого кооператива, его руководитель Сергей Гаврилович Пухкан.
Пессимистичные прогнозы производства персика в этом году гарантируют высокую цену на продукцию тех садоводов, которым посчастливится спасти часть своего урожая. Однако это не уменьшило интереса и желания производителей использовать современную специализированную упаковку. Наоборот, чем дороже сама продукция, тем большую эффективность может дать качественная ее упаковка, которая кроме лучшего внешнего вида улучшает и сохранность продукта.
"В этом году персиководы закупают тару уже за свой счет, что говорит само за себя", - говорит маркетолог Одесского представительства ПАМ Виктория Чеботарева. "Да и рынок упаковки не стоит на месте. В этом году ящик с подложкой обойдется фермерам в 4 грн. 05 коп, что практически на треть дешевле, чем в прошлом. Мы рады, что фермеры и передовые компании-поставщики и производители упаковки, например, такие как "Петруцалек" и "ДУНАПАК-Украина", поворачиваются лицом друг к другу. Это, несомненно, пойдет на пользу всем участникам украинского рынка плодоовощной продукции и, несомненно, порадует наших потребителей", - считает специалист.
Обсудить в форуме