Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Мировое органическое земледелие развивается высокими темпами
Международная федерация органического земледелия (IFOAM) и Швейцарский исследовательский институт органического земледелия (FiBL) совместно с Фондом экологии и фермерства в Германии (SOEL) опубликовали данные о развитии органического земледелия в мире.
Согласно проведенному исследованию, сегодня в мире насчитывается более 31 млн. га сельскохозяйственных земель, используемых для производства органической продукции. В 2005 г. увеличение площадей органического земледелия составило 5 млн. га. Наибольшее увеличение произошло в Китае, где за прошлый год было сертифицировано около 1 млн. га пастбищ.
По количеству органических земель, не учитывая необрабатываемые земли, лидирует Австралия с 12,1 млн. га, далее следует Китай (3,5 млн. га). В Европе находится около 21% органических угодий, в Азии - 13%, в Северной Америке - около 4% и в Африке - 3%. По отношению количества органических земель к общей площади сельскохозяйственных земель лидируют Австралия, Швейцария и скандинавские страны. В Швейцарии, например, более 10% земель используются для производства органической продукции.
В 2004 г. рынок органических продуктов в мире достиг объема в $27,8 млрд. Наибольшее количество органической продукции было продано в Европе и Северной Америке. В обозримом будущем ожидается продолжение роста производства органической продукции, в частности при поддержке правительств и различных организаций. Анжела Кадл, исполнительный директор IFOAM, подчеркивает: "Вместе с развитием органического производства в мире, включая ключевые рынки за границами Европы и Северной Америки, как, например, Бразилия и Ближний Восток, выгоды от органического производства в больших масштабах будут становиться все более и более очевидными".
Обсудить в форуме