Агроновости RSS

31 мая 2006, 14:30 Агроогляд: овощи и фрукты

СП "Витмарк-Украина" (ТМ "Jaffa") объявило о планах по закупке плодоовощной продукции на 2006 год

Вчера специалистами сырьевого отдела компании СП "Витмарк-Украина", одного из крупнейших украинских производителей соков, в преддверии нового сезона была проведена встреча с местными фермерами-производителями плодоовощной продукции. Встреча проводилась при участии специалистов Одесского представительства Проекта аграрного маркетинга (ПАМ), которыми в прошлом году и была предложена идея их проведения. Целью таких встреч является не только информирование производителей о потребности компании в сырье, условиях поставок, но и получение обратной связи, рассмотрение ситуации на рынке и выработка взаимовыгодных решений. В этом году общее количество участников уже превысило 40 человек.

Представители компании сообщили, что доля продукции СП "Витмарк-Украина" в украинском рынке соков сейчас составляет 23%, а известность бренда "Jaffa" достигла в 2005 г. уровня 85%. Экспорт осуществляется в 15 стран мира, как в дальнее, так и в ближнее зарубежье. Из стран СНГ - в Россию, Беларусь, Молдову, Азербайджан, Казахстан и др. Из стран дальнего зарубежья поставки осуществляются в Румынию, США, Израиль, Австралию.

В 2006 г. "Витмарк-Украина" продолжает наращивание своих мощностей. Так, например, благодаря монтажу двух дополнительных вакуумно-выпарных установок и линии прямого розлива соков в этом сезоне предполагается перерабатывать до 650 тонн томатов в сутки.

С целью обеспечения необходимых объемов поставок предприятием прилагаются усилия для облегчения работы поставщиков. Так, для сокращения их транспортных расходов в различных районах области будет функционировать 10 пунктов приема продукции. А потерь времени позволят избежать 500 новых специальных контейнеров для временного хранения, благодаря которым всю суточную норму продукции можно будет принять за дневное время.

Кроме того, в этом сезоне "Витмарк-Украина" собирается переработать 800 тонн вишни, 1000 тонн абрикоса и сливы. Мощность по переработке яблок, которые будут приниматься без ограничения, составит 120-140 тонн в сутки. Известно, что в сезон закупок компания практически не выставляет требования по минимальной партии продукции.

"Витмарк-Украина", по словам начальника сырьевого отдела компании Лидии Кузиной, работает с сельскохозяйственными предприятиями и фермерскими хозяйствами также и по долгосрочным программам. Естественно, такая форма сотрудничества требует немалых инвестиций, но на сегодняшний день это единственный возможный способ снизить сырьевые риски. Доля отечественного сырья повышается с каждым годом, так как в последнее время рынок растет в основном за счет расширения нижнего ценового сегмента, где преобладают соки и нектары из наших овощей и фруктов. Кроме того, увеличивается популярность "украинских" вкусов среди потребителей, поэтому, по оценкам Л. Кузиной, потребности в местном сырье увеличиваются на 25-30% в год при стандартной динамике рынка в 20%.

Даже при самом благоприятном стечении обстоятельств, согласно прогнозам Проекта аграрного маркетинга, урожай фруктов в этом году будет хуже прошлогоднего. Учитывая, что аппетиты соковиков, по оценкам некоторых аналитиков, выросли на 25-30%, дефицит сырья почти неизбежен.

В марте в интервью газете "Деловая столица" специалисты компании не исключали, что в случае неурожайного года придется дополнительно закупать сырье в Молдове, Узбекистане и Армении. "Как и схема долгосрочного сотрудничества с аграриями, закупки плодов вне Украины, скорее всего, будут доступными лишь крупным производителям. Небольшие компании неурожайный год может поставить на грань выживания, так как затраты на закупку, транспортировку и таможенные услуги могут оказаться для них непомерно высокими", - полагает Л. Кузина. Локальные производители не смогут конкурировать с крупными компаниями и по ценам.

Как полагают аналитики, цены на фруктовое сырье в нынешнем сезоне даже для тех, кто заключил предварительные договоры с хозяйствами, будут на 20-25% выше, чем в прошлом. Те же, кто собирается закупать плоды непосредственно во время сбора урожая, рискуют заплатить больше на 30-40%. В то же время, специалисты компании "Витмарк-Украина" не обещают значительного роста закупочных цен на томаты (в прошлом году они составляли 35-38 коп/кг), полагая, что повышение сделает отечественное сырье неконкурентоспособным по сравнению с импортной томатной пастой из таких стран, как Узбекистан и Израиль.

Справка "Агроогляд: овочі та фрукти". Холдинг "Витмарк-Украина" начал свою деятельность в 1994 г. и включает в себя СП "Витмарк-Украина", ОАО "Одесский консервный завод детского питания", Кучурганский завод, Рахнянско-Лесовой консервный завод. На предприятиях функционируют комплексные технологические линии по производству готовой продукции: 14 линий ТетраПак, одна линия по розливу в стеклобутылку, две линии по производству детского питания, а также целый ряд линий по производству пюреобразных и концентрированных полуфабрикатов. Холдинг самостоятельно производит все виды концентрированных соков и пюре из местных сортов овощей и фруктов, закупая только тропическое сырье.

Обсудить в форуме