Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Оптовые цены на раннюю капусту в Одессе снизились до 70 коп/кг
Цены на местную раннюю капусту продолжили свое снижение и на этой неделе, уже опустились значительно ниже уровня аналогичного периода прошлого года. В настоящее время на центральном рынке г. Одесса "Привоз" ранняя капуста продается по розничным ценам 1,5-2 грн/кг, в то время как в это время прошлого года цены составляли 2,5-3 грн/кг. Мелким оптом в Одессе молодая капуста предлагается по 1,2-1,3 грн/кг, а с поля, по сообщению производителей южных районов Одесской области, оптовики принимают капусту уже по 70-80 коп/кг. Данные розничного мониторинга цен, уже третий год проводимого Проектом аграрного маркетинга, показывают, что этот уровень точно соответствует ценам позапрошлого 2004 г.
По мнению аналитиков, эта ситуация в очередной раз демонстрирует нестабильность украинского рынка овощей, когда даже незначительное перепроизводство вызывает существенное снижение цен, вынуждая производителей продавать свою продукцию, не считаясь с уровнем понесенных затрат. Операторы рынка полагают, что главной причиной такой ситуации является отсутствие мощных оптовых компаний, способных выходить с отечественной продукцией на внешние рынки, уменьшая давление на цены внутреннего рынка. Ведь, например, согласно данным журнала "Агроогляд: овочі та фрукти", в настоящее время стоимость ранней капусты на рынке "Бронише" (Польша) составляет 3-5 грн/кг. В то же время, поступающая на украинский рынок импортная продукция, как было с капустой в начале сезона, часто конкурирует с продукцией местного производства в верхних ценовых диапазонах, снижая среднюю маржу, получаемую отечественными производителями.
Таким образом, уже сейчас можно предположить, что этот сезон, начавшийся значительно позже обычного, оказался для производителей ранней капусты наименее удачным за прошедшие 3 года. Рост стоимости МТР, холодная весна, потребовавшая значительно больших затрат на отопление теплиц и парников, увеличили себестоимость продукции, а задержка созревания не позволила отечественным производителям выйти на рынок, когда цены были максимальные и на рынке господствовала импортная продукция.
Обсудить в форуме