Агроновости RSS

26 июня 2006, 10:52 Агроогляд: овощи и фрукты

Сезон промышленной переработки земляники на Закарпатье подходит к концу

Сезон промышленной закупки земляники на Закарпатье заканчивается, сообщили еженедельнику "Агроогляд: овочі та фрукти" в Закарпатском представительстве Проекта аграрного маркетинга. Основной урожай земляники уже собран и реализован, хотя еще несколько недель на рынок будут поступать партии земляники из более холодных предгорных районов.

Как производители земляники, так и консервные заводы считают этот сезон хоть и не максимально удачным, но неплохим. Морозы прошлой зимой нанесли урон некоторым полям земляники, что привело к заметному снижению урожайности. Производители получили в этом году цену за землянику значительно выше, чем в прошлом, хотя и не такую высокую, как многие ожидали. В то же время, переработчики смогли закупить землянику по приемлемым ценам, но большим, нежели прошлогодние.

Один из переработчиков земляники, мукачевский консервный завод "Верес", в этом году отказался от переработки этой ягоды, мотивируя свое решение внутренними причинами. На Закарпатье закупали землянику завод "Микаланд" и несколько предприятий, занимающихся глубокой заморозкой. Суммарные объемы закупок земляники предприятиями весьма скромные и составили в этом году всего несколько десятков тонн.

Специалисты Закарпатского представительства ПАМ отмечают, что в этом году большая доля земляники была направлена производителями на свежий рынок. Оптовики в этом году с поля покупали ягоду по 3,5-4,5 грн/кг, в то время как переработчики платили не более 3 грн/кг. В этом году минимум цены на землянику пришелся на конец июня, на неделю-полторы позже обычного срока, что связано с несколькими факторами, а именно - холодной погодой, задержавшей сбор урожая, увеличением количества непрофессиональных производителей, получающих урожай позже.

Обсудить в форуме