Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Производители чеснока ожидают хорошего урожая и цен
Одесские производители, уже начавшие уборку чеснока, ожидают хорошего урожая в этом году, сообщает специалист по рыночной информации Одесского представительства Проекта аграрного маркетинга (ПАМ) Дмитрий Черняк. Даже начинающие производители, выращивающие эту культуру впервые, говорят, что ожидают получить до 6 т/га (средняя урожайность за последние 7 лет в Одесской области составляет 5,3 т/га). Как показывают данные официальной статики, в последние годы производство чеснока в Одесской области стабильно растет. И в настоящее время область занимает второе место по объему его производства в Украине. В этом году, согласно прогнозу аналитиков ПАМ, площадь под чесноком вырастет еще, по крайней мере, на 5%, причем расширяется и круг производителей этой продукции. Этому, безусловно, способствовали высокие цены на чеснок в осенне-зимний период, и особенно весной этого года, когда отечественная продукция на рынке практически отсутствовала. Несмотря на то, что оптовые цены в настоящее время существенно выше закупочных цен аналогичного периода прошлого года, не превышавших 4 грн/кг, производители уже сейчас отмечают хороший спрос на свою продукцию, как со стороны оптовиков, так и перерабатывающих предприятий. В настоящее время цены на чеснок на основных оптовых рынках составляют от 6-6,5 на юге Украины до 8-10 грн/кг в других регионах.
Учитывая опыт прошлого сезона и выросший спрос на чеснок со стороны консервных заводов, наращивающих производство консервации в этом году, производители не ожидают снижения цены на свою продукцию.
Обсудить в форуме (4 сообщения)