Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Закарпатские корнишоны экспортируют в Венгрию
Закарпатье - регион с наибольшей концентрацией перерабатывающих заводов, у которых 70% сырья занимает огурец. В этом году валовой сбор огурца порадовал перерабатывающие заводы, которые несколько последних лет страдали от недостатка сырья. Сейчас, в пик сезона огурца, заводы могут снижать закупочные цены. В последние годы переработчики только повышали цены от изначально установленных.
Превышению предложения огурцов над спросом в регионе есть несколько причин, основные из которых: благоприятные погодные условия и, как следствие, высокая урожайность, увеличение площадей под огурцом, а также спрос меньше, чем ожидался. Нововыстроенный перерабатывающий завод "Берег Фудз" не наладил работу в заявленных зимой объемах переработки огурца и фактически не начал переработку огурца. Закуплено сырье завода в этом году только для пробных партий, а на сбыт огурца на это предприятие рассчитывали производители. Другая причина - это то, что на Закарпатье появилось несколько хозяйств, которые впервые занялись огурцом на шпалерах на площадях от 3-10 га и сейчас могут сдавать 20-100 тонн огурца корнишон в день, но не имеют стабильного сбыта.
Совладельцами большинства перерабатывающих заводов Закарпатья являются венгры, поэтому как личные, так и бизнесовые связи с соседней страной налажены очень хорошо. В этом году закарпатские заводы отправляют грузовики с украинским корнишоном в венгерские перерабатывающие цеха. В минувшем году, наоборот, переработчики завозили огурцы из Венгрии. Приезжают также мелкие оптовики из Венгрии и скупают корнишоны, но дешевле на 0,5 грн/кг, чем дают перерабатывающие заводы.
Объемы предварительно заказанных объемов переработки заводами Закарпатья по огурцу достигают 5,5 тыс. тонн, сообщили в Закарпатском представительстве Проекта аграрного маркетинга. В 2005 г. валовой сбор огурца в регионе, по расчетам специалистов, достигал 3 тыс. тонн.
Обсудить в форуме