Агроновости RSS

14 августа 2006, 09:43 Агроогляд: овощи и фрукты

В Украине можно хорошо заработать на арбузах

Аналитики журнала "Агроогляд: овочі та фрукти", проводящие постоянный мониторинг плодоовощного рынка Украины, отмечают существенное увеличение уровня маржи при торговле арбузами в течение прошлой недели.

По информации Проекта аграрного маркетинга, на прошлой неделе арбузы у производителей в Херсонской области можно было приобрести (на условиях самовывоза) по цене менее 20 коп/кг. Розничная же цена в Киеве и других крупных городах Украины редко опускалась ниже 1,5 грн/кг. Таким образом, производитель получал не более 10-15% от розничной цены арбуза. Самая высокая маржа традиционно была у представителей розничной торговли, которые могли приобрести арбуз оптом по цене от 45 до 55 коп/кг уже в Киеве и продавали его в розницу по ценам от 1,2 до 1,5 грн/кг.

Оптовики, закупавшие арбуз в Херсоне и доставлявшие его в Киев, довольствовались гораздо более низкой маржей, но неплохо зарабатывали на объеме. Наиболее высокая маржа была у тех торговцев, которые контролировали закупку бахчевых напрямую у производителей в южных регионах Украины и имели возможности для реализации арбуза и дыни в розницу в крупных городах.

По мнению экспертов Проекта аграрного маркетинга, несмотря на усилия розничных торговцев по удержанию цены на арбуз на высоком уровне (который кажется вполне приемлемым для потребителей в крупных городах), следует уже в ближайшее время ожидать снижения розничных цен на данный товар. Причиной такой тенденции является существенное расширение площадей под арбузом и дыней в регионах, которые ранее выращиванием этих культур практически не занимались. В этих регионах уборка бахчевых только начинается, что уже в ближайшее время может привести к дополнительному давлению на рынок арбуза. Производители же арбуза и дыни говорят, что если цена на арбуз упадет до 10 коп/кг при реализации его с поля, им будет невыгодно заниматься уборкой этих культур.

В то же время, такая ситуация на рынке бахчевых является неплохой возможностью заработать на их экспорте. При поставке арбузов в страны ЕС украинский производитель может получить еще более высокую цену на них, чем та, которая была в прошлом году, даже с учетом всех дополнительных затрат. Естественно, при условии, что производитель (или группа производителей) будет заниматься этим самостоятельно. Однако уже сейчас очевидно, что в этом году Украина экспортирует рекордные объемы арбуза в страны ЕС (Польша, Голландия, Швеция, Латвия). Большим спросом пользуется арбуз также в Беларуси.

Обсудить в форуме (4 сообщения)