Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Резкий рост затрат на рабочую силу приведет к росту оптовых цен на яблоки в Польше в новом сезоне
Вступление Польши в ЕС и открытие многими старыми членами ЕС своего рынка труда для польских работников помогло стране сдвинуть проблему безработицы с мертвой точки, однако, как и прогнозировалось, привело к серьезным проблемам для сельского хозяйства. Особенно остро эта проблема стоит перед сельхозпроизводителями, занятыми в трудоемких секторах сельского хозяйства, в частности, овощеводами и садоводами.
По сообщению польских источников, местные фермеры готовы платить сезонным работникам от 8 до 9 грн. за 1 час работы (от 64 до 72 грн. за 8-часовой рабочий день), однако за такие деньги поляки работать не хотят. Производители овощей, фруктов и ягод возлагали серьезные надежды на то, что правительство разрешит официально приглашать на работу сезонных работников из Украины, однако постановление, широко обсуждавшееся в прессе, так и не было подписано.
Кроме того, по оценкам Проекта аграрного маркетинга, в настоящее время ставки на сезонных работах в Украине стремительно приближаются к ставкам в Польше, поэтому, даже если постановление будет подписано, огромного наплыва работников ожидать не стоит. По словам Максима Енченко, специалиста по рыночной информации Проекта аграрного маркетинга, средняя почасовая ставка на сезонных работах в Украине в настоящее время составляет от 5 до 6 грн., а в некоторых регионах в этом году работникам платили даже по 9 грн. за час работы.
Такая ситуация на польском плодоовощном рынке уже привела к тому, что фермеры не смогли убрать весь урожай малины, земляники (клубники) и других ягод. В настоящее время весьма вероятной представляется ситуация, когда часть урожая яблок так и останется неубранной. "Ожидающееся снижение урожая яблок в Польше в совокупности с прогнозом рекордно низкого урожая яблок в большинстве других стран-членов ЕС и высокой вероятностью того, что часть выращенного урожая в Польше так и останется неубранной, свидетельствуют о перспективах существенного роста оптовых цен на товарное яблоко и яблоко для переработки на рынке Польше", - прогнозирует Андрей Ярмак, заместитель директора Проекта аграрного маркетинга.
Поскольку Польша является крупнейшим поставщиком товарного яблока на украинский рынок, рост цен на яблоко в этой стране не может не отразится на ценах яблок в Украине. В настоящее время аналитики Проекта совместно с журналом "Агроогляд: овочі та фрукти" пытаются определить, насколько повысятся цены на яблоко в Украине в начинающемся сезоне. Окончательный прогноз будет обнародован экспертами во время работы крупнейшей в Восточной Европе специализированной международной конференции-выставки Овощи и фрукты Украины - 2006. Открытый рынок, которая пройдет 5-6 декабря 2006 г. в Киеве на территории НК "Экспоцентр Украины".
Обсудить в форуме