Снижение рентабельности выращивания арбузов и дынь может привести к уменьшению посевных площадей под бахчевыми в 2007 году
По сообщению специалистов журнала "Агроогляд: овочі та фрукти", производители в следующем году планируют сократить площади под бахчевыми культурами. Основная причина - низкая цена на этот товар в 2006 г. в условиях существенного превышения предложения над спросом.
Последние партии бахчевых культур продавцы реализуют по значительно более высоким ценам, чем те, которые продавались в течение сезона. Несмотря на рост цены, в настоящее время спрос на данную продукцию остается на высоком уровне. К примеру, за качественную дыню на опте продавцы запрашивают до 2,0-2,5 грн/кг, а за арбуз до 1 грн/кг. Однако производители арбуза однозначно недовольны заканчивающимся сезоном.
Ведь еще несколько недель назад реализация арбуза с поля происходила по ценам, которые граничили с рентабельностью. Зачастую цены опускались до 7-10 коп/кг продукции, а в отдельных случаях фермеры продавали арбуз даже по 5 коп/кг. При этом себестоимость производства арбуза в большинстве хозяйств колеблется в пределах от 7 до 12 коп/кг.
В настоящее время сезон сбора бахчевых культур в хозяйствах подходит к завершению, а участники рынка отмечают уменьшение предложения арбуза и дыни на рынке. Кроме того, качество последних партий бахчевых и вкусовые качества арбуза заметно снизились. Многие производители, которые сейчас подсчитывают рентабельность работы в этом сезоне, считают его убыточным и планируют в следующем году снизить площади под арбузом или вообще отказаться от его выращивания.
В то же время вполне довольны текущим сезоном экспортеры, которые смогли, по предварительным оценкам, отправить на экспорт рекордные объемы арбуза, а Украина смогла стать крупнейшим производителем арбуза Европы.
Подробная информация о перспективах производства арбузов в Украине, а также новых возможностях их экспорта будет озвучена во время работы третьей международной конференции-выставки "Овощи и фрукты Украины - 2006. Открытый рынок".
Обсудить в форуме