Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Динамика цен на столовую свеклу подобна прошлогодней
Ситуация с ценами на свеклу в 2006 г. напоминает ситуацию с ценами в 2005 г. На это указывают результаты мониторинга оптовых цен от производителей овощной продукции, который постоянно проводит Проект аграрного маркетинга (ПАМ).
Самые высокие цены на столовую свеклу традиционно наблюдаются в середине июня на продукцию нового урожая. Уровень цен в 2004 г. составил 2-2,5 грн/кг, а в 2005 и 2006 гг. - 4,5-5 грн/кг. Далее, в течение месяца цены стремительно снижаются (в минувшем году до уровня 0,8-1,2 грн/кг). И с этого момента они довольно стабильны до того времени, пока не начинается сезон массового сбора (на протяжении сентября-октября), когда цены дополнительно снижаются на 10-15%. С окончанием сезона сбора, в начале ноября, цены немного возрастают, и постепенный рост происходит на протяжении целой зимы следующего года и более стремительными темпами весной.
В 2005 г. цена на свеклу зимой составляла 0,65-1 грн/кг в зависимости от региона и на протяжении весны выросла до 2-2,5 грн/кг за продукцию урожая предыдущего года. В 2006 г. цены зимой составляли от 1,1 до 2 грн/кг и весной возросли до уровня 1,8-2,5 грн/кг. Причем разница между самыми низкими и самыми высокими ценами в зимне-весенний период 2005 г. составляла полторакратную разницу, а зимой-весной 2006 г. такая разница уже составила почти 2 раза, что объясняется существенными затратами на доставку продукции из регионов, где продукция выращивается, в регионы, где она потребляется.
Согласно обновленному прогнозу производства и цен плодоовощной продукции ПАМ, в Украине в 2006 г. будет произведено около 750 тыс. тонн столовой свеклы, что на 10% превышает показатель минувшего года. Полный прогноз читайте в выпусках еженедельника "Агроогляд: овочі та фрукти" в октябре.
Обсудить в форуме