Агроновости RSS

30 октября 2006, 10:50 Агроогляд: овощи и фрукты

В связи с ожидающимся похолоданием в Украине отмечаются рост предложения и снижение цен на цветную капусту

Наступающие холода заставляют фермеров убирать с полей находящийся там урожай цветной капусты. Это, в свою очередь, резко увеличило предложение цветной капусты на рынках и снизило цены на нее. В понедельник, 30 октября 2006 г., цена мелкооптовых партий цветной капусты на киевском рынке "Фермер" составляла в среднем 1,5 грн/кг, что в 2 раза ниже цен прошлой недели. Цена цветной капусты на западе Украины снизилась до уровня 1,5 грн/кг еще на прошлой неделе.

По мнению участников рынка, популярность цветной капусты у населения последние годы увеличивается, что позволяет фермерам наращивать производство. С другой стороны, и в производстве происходят качественные изменения, улучшающие привлекательность продукции и расширяющие сезон. В частности, фермерами все больше используются современные гибриды цветной капусты, имеющие как привлекательный внешний вид, так и большую продуктивность в сравнении с обычными сортами. Одним из привлекающих внимание направлений производства цветной капусты является производство цветной капусты разных цветов, позволяющее разнообразить ассортимент.

Обсудить в форуме