Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Цены на овощи могут еще больше снизиться в связи с прогнозом сохранения теплой погоды на ближайшую неделю
Прогноз погоды на ближайшие 7 дней выглядит достаточно пессимистичным для овощеводов, которые не имеют современных овощехранилищ, - существенного снижения температуры воздуха в Украине не ожидается. Для многих это означает существенные потери овощей, находящихся в приспособленных хранилищах без принудительного охлаждения. Как мы уже сообщали, такие овощи, как морковь, капуста, свекла и лук, а также картофель, находящиеся в подобных хранилищах, вследствие теплой погоды уже начали портиться.
Этот фактор, который, казалось бы, должен оказывать позитивное влияние на цены по причине потенциального снижения предложения овощей, на самом деле приводит к снижению цен на овощи. За последние 7 дней, по оценкам аналитиков журнала "Агроогляд: овочі та фрукти", средняя оптовая цена на репчатый лук и морковь в Украине снизилась в среднем на 9%, а цены на свеклу упали на 7%.
Несмотря на то, что существенного снижения номинальных цен на капусту и картофель за это время не отмечено, производители во многих регионах Украины сообщают о готовности существенно снизить цену в случае появления покупателя, готового закупить большую партию товара. Несмотря на эти тенденции, спрос на овощи остается невысоким, и даже снижение цены не позволяет существенно увеличить продажи. Потенциальные покупатели во многих случаях сами имеют существенные объемы овощей в хранилищах и не совсем уверены в ценовых перспективах этого рынка.
Во время третьей международной конференции "Овощи и фрукты Украины-2006. Открытый рынок" Андрей Ярмак, заместитель директора Проекта аграрного маркетинга, озвучил прогноз цен на овощи и фрукты на 2007 г., который оказался для оптовых компаний, поспешивших закупить и заложить на хранение большие объемы овощей в сентябре-октябре по высоким ценам, настоящим шоком. В прогнозе шла речь о том, что цены на некоторые хранящиеся овощи в марте-апреле 2007 г. вполне могут быть ниже, чем в сентябре 2006 г. В течение ближайших дней цены на овощи, по мнению экспертов плодоовощного бизнеса, будут продолжать снижаться.
Напомним, что в настоящее время средняя оптовая цена на картофель в Украине на 20% ниже, чем в это же время в 2005 г. Белокочанная капуста по сравнению с прошлым годом подешевела на 53%, лук репчатый и морковь - на 40%, столовая свекла - на 25%.
Обсудить в форуме